Как делают сидр

Сидр мы распробовали еще в Германии, ммм, очень вкусный, особенно в жару - лучше не бывает. Поэтому в Канаде я и на сидр налегала усиленно ;).



7 декабря, после парада Санты, мы с Оксаной гуляли по даунтауну Нью-Вестминстера и зашли на фермерскую ярмарку. Среди прочего там учили желающих делать сидр. По крайней мере, самым первым действиям - чистке и нарезке яблок ;).

( +7 )

Остролист

Вечнозеленое дерево семейства падубовых - падуб остролистный или обыкновенный, он же - остролист является таким же символом рождества в Европе, как и елка (это идет из древних времен, от друидов и Сатурналий). К тому же в дни зимних праздников он покрывается красными ягодами, которые прекрасно смотрятся на фоне темно-зеленой листвы и (кое-где) снега. Листья у падуба жесткие и действительно острые.

По-английский остролист - holly. Hollywood - роща остролистов. Известная всем, кто читал "Властелина колец" в переводе Муравьева, Остранна тоже связана с остролистами - они там росли в изобилии, два дерева стояли у ворот Мории, а в эпоху расцвета гномье-эльфийской торговли росли вдоль дороги.

Все-таки я не очень активно их фотографировала, но они и не растут в Канаде на каждом шагу. :) Черт, и забыла сорвать листик для гербария...

1.


( +13 фото )

Образ Санта Клауса

Все, наверно, уже знают, что современный Санта Клаус пришел к нам с рекламы Кока-Колы в 30-е годы прошлого века.



В музее в Бёрнаби в зале, где в окружении мигающих огоньками елок дети фотографируются с Сантой, висит краткий рассказ о трансформации образа Санты.

( +4 фото )